КалифорнияПуть чая в Японии
Чайную церемонию японцы переняли от китайцев и наделили ее уникальными японскими свойствами, изменили, придали эстетики.
Западному человеку трудно понять весь ритуал японской чайной церемонии, поскольку она является неотъемлемой частью традиции страны восходящего солнца, культуры и философии дзен. Основные каноны ритуала сформировались в Японии в XV – XVI веках, когда в традиционных японских садах появились небольшие, но удобные домики – помещений предназначенные специально для питья чая.
Мастера японской чайной церемонии были очень влиятельными людьми во дворце императора, выступали в качестве дипломатов, политиков и советников императора. Люди, знающие искусство церемонии и способные ее должным образом провести были уважаемыми не меньше, чем философы или поэты. Один из аспектов церемонии – за чаепитием, терялись все социальные статусы, ритуал чаепития, словно воплощал совершенную и гармоничную общественную идею.
Идея чайной церемонии проста: все, что окружает человека и сам человек служит одной цели – целостности, красоте, мгновению и простоте. Эти идеи восходят из Дзен эстетики, утверждающей душевное равновесие, медитацию и собранность.
Японская чайная церемония – мир эстетики, минимализма, идея аскетизма, которая утверждает, что людям на самом деле нужно очень мало. В этом ритуале важна каждая, даже незначительная, деталь. Особое внимание уделяется чистоте (чайного домика, чайной посуды, хозяина и даже одежде гостей), важны даже звуки за окном, шум закипающей воды, шелест дождя на улице. Этот эстетический ритуал помогает обрести внутреннюю гармонию и очищение.
Лучший подарок это чай
Зеленый чай это самый свежий и наименее обрабатываемый сорт чая. Зеленый чай является вторым, наиболее используемым напитком после питьевой воды. В Японии, Китае и Индии лечебные свойства зеленого чая были известны на протяжении сотен лет, а сегодня его свойства широко используются во всем мире.
Чай в подарок – это точно тот подарок, которым виновник торжества будет еще долго радоваться. Чай в банке и в красивой упаковке станет прекрасным подарком для каждого, хранящим заботу, тепло и домашний уют.
Чай это не просто приятный напиток, он еще и полезен. Зеленый чай богат антиоксидантами, поэтому регулярное его потребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляет процесс старения, укрепляет иммунную систему. Чай стимулирует умственные и физические способности, снижает усталость и повышает работоспособность. Этот эффект обусловлен содержащимся в чае кофеином. Кофеина в чае больше, чем кофе, но его действие более медленное и длится дольше.
